<aside> 💡
Carbonos muito oxidados fornecem menos energia, por isso, glicose (tem mais massa) perde em energia para o etanol (menor massa), que é menos oxidado
Glucagon não fica elevado, diferente da insulina - a queda da insulina que libera o glucagon
Insulina paraliza enzimas que metabolizam gordura para focar na absorção de glicose - Cetoadaptação - aumento da produção de corpos cetônicos (são reconvertidos em acetil-coa no cérebro) para produzir energia - oxida gordura no lugar da glicose ao realizar exercício fisicio </aside>
Lipídeos não são polímeros, são unidades que ficam montadas/ancoradas em outras estruturas polares